ตกแต่งเค้กสไตล์ต่างๆ บางคนบอกว่าขั้นแรกสำหรับการตกแต่งขนมเค้กเกิดขึ้นในศตวรรษที่ XVII แต่มีหนังสือที่นับได้ว่าเป็นคำอธิบายเป็นลายลักษณ์อักษรฉบับแรกเกี่ยวกับของหวานอบสมัยใหม่ Le Pâtissier Royal

หนังสือเล่มนี้ถูกพิมพ์ในปี พุทธศักราช 2358 โดย Antoine Carême ซึ่งเป็นจิตรกรภาพจำนวนมาก เนื่องจากว่าเขาถูกติชมเนื่องจากว่าประสิทธิภาพ เขาก็เลยเรียนศิลป์ก่อนจะเผยแพร่หนังสือเล่มถัดไปของเขา Le Pâtissier Pittoresque

Le Pâtissier Royal มี 400 หน้า เป็นหนังสือสองเล่ม เป็นที่ชื่นชอบมากมายจนต้องพิมพ์ครั้งที่ 2 ในอีก 3 เดือนถัดมา

รวมสูตรของกินที่สำคัญที่อนุญาตให้ใช้เทคโนโลยีวัสดุและก็สินค้าพิเศษเพื่อผลิตการออกแบบที่สุดยอดซึ่งทำให้ของหวานอบมีการปรับปรุงที่สำคัญสำหรับขณะนั้น บาคาร่า pantip

ในตอนศตวรรษที่สิบแปดและก็สิบเก้า ขนมเค้กได้ผลสำเร็จงานชิ้นยอดเยี่ยมที่แสดงถึงความฉลาดมาก ความคิดริเริ่ม ความวิจิตร รวมทั้งรสที่สุดยอด ของหวานอบสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเพื่อการฉลองที่สำคัญแล้วก็เจ้าขุนมูลนายผู้มีอิทธิพล ร้านค้าของหวานหลายแห่งที่รู้จักกันในตอนนี้เริ่มขึ้นในศตวรรษที่สิบเก้า

ตลอดศตวรรษที่ XIX-XX ที่ชุดของการศึกษาค้นพบแล้วก็การพัฒนาด้านเทคนิคเกิดขึ้น ยกตัวอย่างเช่น วิธีการทำความเย็นที่มีคุณภาพ การหมักดอง การรักษา การแช่แข็ง แล้วก็การปลดปล่อยให้ขอบเขตของความเย็น ความร้อน การหมักดอง การรักษา และก็การแช่แข็ง ซึ่งสนับสนุนให้ก้าวหน้าต่อไปได้ จะทำในอุตสาหกรรมของหวานเพิ่มผลผลิตและก็คุณภาพของขนมอบ

ข้อแนะนำของฉันสำหรับผู้กระทำขนมปังมือใหม่เป็นการกำจัดความหวาดกลัวที่จะทำผิดพลาดและก็จัดการเสี่ยงภัยที่บันเทิงใจสำหรับการดีไซน์และก็ตกแต่งขนมเค้กอย่างระมัดระวังและก็ทรหดอดทน ในช่วงท้ายคอยรางวัลที่น่าพอใจที่สุด: เพื่อมองการผลิตสรรค์ที่สวยงามที่คุณทำขึ้นด้วยมือของคุณเอง

ตกแต่งเค้กสไตล์ต่างๆ

ตกแต่งเค้กสไตล์ต่างๆ
ตกแต่งเค้กสไตล์ต่างๆ

การออกแบบตกแต่งขนมเค้ก

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่อินเทอร์เน็ตจะเต็มไปด้วยไอเดียที่สร้างแรงดลใจล้นหลามสำหรับในการตกแต่งขนมเค้กในทุกช่องทาง บล็อกบางพื้นที่ที่ชำนิชำนาญด้านของหวานอบจะแชร์การออกแบบตกแต่งขนมเค้กทีละลำดับตอนเพื่อช่วยทำให้คุณสร้างใหม่ได้ ตั้งแต่นี้ต่อไปเป็นการออกแบบที่สุดยอดจริงๆที่คุณสามารถทดลองใช้สำหรับแผนการถัดไปของคุณได้

DIY ขนมเค้กกลีบสายรุ้ง

ฉันรักขนมเค้กนี้ เหมาะกับวันเกิดหรืออีสเตอร์ ฉันรู้สึกว่าเหมาะกับการเฉลิมฉลองอะไรก็แล้วแต่DIY Rainbow Petal Cake หลายสีสันนี้ คุณจึงควรถูกใจแน่นอนทีละลำดับตอนมีความเด่นชัดมากมายรวมทั้งชี้ให้เห็นว่าการตกแต่งขนมเค้กนี้เป็นเรื่องที่ไม่ได้ยากเย็นมากมายที่จะทำ สล็อต

DIY สีน้ำ Ombre Mosaic

ถึงเวลาทดลองใช้อุปกรณ์ที่กินได้ การออกแบบโมเสค DIY สีน้ำ Ombre ที่งามนี้ทำด้วยกระดาษกินได้

งานฝีมือดอกไม้คุกกี้แสนสนุกสนาน

ขนมเค้กแสนน่ารักน่าเอ็นดูชิ้นนี้จะก่อให้คุณมีเวลาพักผ่อนในเวลาที่ปฏิบัติงานความสามารถ เมื่อคุณไร้ดอกไม้สดมาตกแต่งขนมเค้ก นี่เป็นไอเดียที่สนุกสนานมากมาย ดอกไม้ทำด้วยคุกกี้ ทอฟฟี่ รวมทั้ง M&M’s คุณจึงควรใช้ไอซิ่งเพื่อปิดขนมเค้กแล้วก็นิดหน่อยเพื่อใช้เป็น “กาว” สำหรับติด M&M ลงบนคุกกี้ เด็กๆจะถูกใจงานหัตถกรรมดอกไม้คุกกี้แสนสนุกสนานนี้

ไอเดียตกแต่งขนมเค้ก

ความน่าจะเป็นไปได้ไม่จบไม่สิ้นเมื่อค้นหาแนวความคิดการตกแต่งขนมเค้กเพื่อสร้างแรงดลใจให้กับตนเองสำหรับแผนการในขณะนี้หรืออนาคต (ยกตัวอย่างเช่น ขนมเค้กครั้งต่อไปสำหรับข้าวเย็นวันคริสต์มาส) คุณสามารถใช้คิทแคท, รีส, ทรงคาราเมล, ของหวาน, มาร์ชเมลโลว์, ดอกไม้สด อื่นๆอีกมากมาย มีไอเดียงามๆซึ่งสามารถดำเนินงานได้อย่างสมบูรณ์แบบแล้วก็ไม่ยุ่งยากต่อการทำ

ตกแต่งขนมเค้กด้วยผลไม้

สตรอเบอร์รี่มักคือผลไม้ที่นิยมใช้กันเยอะที่สุดสำหรับในการตกแต่งขนมเค้ก แม้กระนั้นผลไม้อื่นๆก็สวยสดงดงามและก็เต็มไปด้วยสีสัน คุณสามารถรวมการออกแบบไอซิ่งที่งามรวมทั้งท็อปด้วยผลไม้ที่จัดอย่างโก้ๆรวมทั้งอย่างที่คุณมองเห็นในรูปภาพข้างล่าง คุณสามารถเขียนเนื้อความได้ด้วยแผ่นพลาสติก

ตกแต่งขนมเค้กด้วยกัมมี่

ไอเดียกลุ่มนี้เหมาะกับเด็กๆพวกเขาจะถูกใจมองขนมเค้กที่มีหมากฝรั่งหลายสีสันรวมทั้งอร่อยมาก

ตกแต่งขนมเค้กด้วยลายฉลุ

คุณยังสามารถตกแต่งขนมเค้กโดยใช้ลายฉลุแล้วก็น้ำตาลผง โกโก้ หรืออุปกรณ์อื่นๆซึ่งสามารถใช้เพื่อเป้าหมายนี้ ดังเช่น รอยัลไอซิ่ง การใช้ลายฉลุอีกแบบหนึ่งเป็นการวาดภาพการตกแต่งที่น่าระทึกใจจริงๆเหนือฟองดอง

เครื่องตกแต่งขนมเค้ก

ถ้าคุณปรารถนาทำความเข้าใจศิลป์ที่งามรวมทั้งเป็นที่ชื่นชอบนี้ คุณจำเป็นต้องทราบรายการวัสดุอุปกรณ์ตกแต่งขนมเค้กที่คุณอยาก มันจะเป็นเสมือนตึกที่กำลังก่อสร้างเติบโตแต่ละวันตามความอยากและก็วิธีที่คุณจะจบลงด้วยการทำงาน PGSLOT

วัสดุที่จำเป็นจะต้องสำหรับในการเริ่ม:

ถ้าเกิดอยากใช้อุปกรณ์ตกแต่งขนมเค้กทั้งผองที่คุณซื้อหรือมีอยู่แล้วให้กำเนิดคุณประโยชน์สูงสุด ให้ศึกษาฟังก์ชันแล้วก็วิธีการใช้งาน เพื่อคุณรู้สึกเชื่อมั่นอย่างแท้จริงแล้วก็ประดิษฐ์สิ่งที่สะท้อนถึงสไตล์ของคุณในแนวความคิดเริ่มแรก

สูตรตกแต่งขนมเค้ก

สำหรับในการตกแต่งขนมเค้ก การมีข้างนอกที่สวยเป็นเรื่องสำคัญและก็มีสูตรสำหรับส่วนประกอบการตกแต่งมาก แม้กระนั้นการตกแต่งข้างในที่ไม่มีที่ว่ากล่าวก็เป็นเรื่องสำคัญเหมือนกัน มันดังชีวิตจริง ความสวยสดงดงามมาจากด้านในสะท้อนออกมา คุณจำเป็นต้องดูแลทุกรายละเอียดเพื่อได้ขนมเค้กที่มีรูปร่างเพอร์เฟ็ค นุ่มฟู และก็อร่อย

อย่าลืมประพฤติตามข้อเสนอในสูตรขนมเค้กเสมอ ซึ่งจะทำให้ขนมเค้กสะอาดเรียบร้อยพร้อมสำหรับเพื่อการทำฟรอคอยสติ้ง ใช้ไส้อร่อยที่กับรสขนมเค้ก แล้วก็ใช้น้ำเชื่อมดีๆเพื่อทำให้ขนมเค้กแฉะแล้วก็อาจความชื้นไว้

มีไส้อร่อยๆเพื่อเสริมการตกแต่งขนมเค้กของคุณ

สูตรครีมเพิ่ม
คัสตาร์ดครีม

ส่วนประกอบ
การเตรียม
  1. ในหม้อใบใหญ่ เทนม ใส่วานิลลาลงไป แล้วนำไปตั้งไฟปานกลางจนถึงเดือด
  2. ในจานชามใส่ไข่แดงรวมทั้งน้ำตาล ปัดจนส่วนประกอบทั้งสิ้นมีสีอ่อน
  3. เพิ่มแป้งลงในไข่รวมทั้งผสมให้รอบคอบ
  4. เมื่อนมเริ่มเดือด ให้เอาวานิลลาออก (หากคุณใช้ไม้) นำหม้อลงจากครัว และหลังจากนั้นก็ค่อยๆเทนมร้อนเพียงแค่เล็กๆน้อยๆลงในส่วนประกอบของไข่รวมทั้งแป้ง ซึ่งจะช่วยตั้งส่วนประกอบนี้สำหรับอุณหภูมิร้อน ผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน
  5. เพิ่มส่วนประกอบลงในหม้อด้วยนมเดือด นำกลับไปตั้งไฟปานกลาง แล้วปรุงตรงเวลาสองสามนาที กวนถัดไประหว่างที่ทำของกิน
  6. เมื่อครีมของคุณพร้อมแล้ว ให้ปกคลุมด้วยพลาสติกแรป แล้วค่อยนำไปแช่ลงในช่องสำหรับเพื่อแช่แข็ง นี่จะพาสเจอร์ไรส์ครีมของคุณ คุณสามารถเก็บไว้ภายในตู้แช่เย็นได้สูงสุดสองวันในเรื่องที่คุณจะไม่ใช้ในทันที sexybaccarat

ครีมเสาวรส

ส่วนประกอบ

น้ำเสาวรส 2 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลพอให้ครีมหวาน

การเตรียม

ในกระทะซอส ปรุงส่วนประกอบทั้งปวงในช่วงเวลาที่คนจะกว่าจะเข้ากันจนถึงเป็นครีม ปล่อยให้เย็นลงก่อนใช้

คุณยังสามารถจัดเตรียมครีมนี้กับส้ม มะนาว หรือสับปะรด

ครีมอัลมอนด์

ส่วนประกอบ
การเตรียม

อุ่นนมข้นจืดชืดแล้วก็เพิ่มนมผง ผัดจนได้ครีมข้น หลังจากนั้นใส่อัลมอนด์ลงไป ปลดปล่อยให้เย็นลง

สำหรับในการอุดฟัน คุณสามารถใช้บัตเตอร์ครีมสวิสเมอแรงค์กับรสที่คุณอยากเพิ่มลงไปได้

Royal icing

นี่เป็นครีมหรือโฟมที่มีรูปทรงน้ำตาลสูงมากมาย เนื้อสัมผัสจะนานับประการตามจำนวนน้ำตาล

การเตรียมตัว

ใส่ไข่ขาวลงในจานชาม แล้วตีเบาๆด้วยเครื่องผสมกระแสไฟฟ้าหรือเครื่องตีไข่กระทั่งขึ้นฟอง ต่อจากนั้นใส่น้ำตาลผงร่อนจนเป็นเนื้อข้น เพิ่มเติมน้ำมะนาวและก็ตีต่อกระทั่งตั้งยอด ด้วยแนวทางลักษณะนี้จะไม่ยุ่งยากต่อการตกแต่งโดยใช้ถุงบีบ

เทคนิค:

ถ้าเกิดคุณอยากได้แต่งรสและก็แต่งสีรอยัลไอซิ่ง ให้ใช้สีรวมทั้งเครื่องปรุงพิเศษสำหรับของหวานอบ
หากโรยัลไอซิ่งครีมเหลือเกิน คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวอีกสักหยด sa gaming

Buttercream

ส่วนประกอบ
การเตรียม
  1. ในชาม ให้เนยนุ่มด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าหรือที่ตีโลหะ
  2. ตีถัดไปในช่วงเวลาที่เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งครึ่งหนึ่ง
  3. เมื่อครึ่งแรกเหมาะแล้วก็ส่วนประกอบถูกกันก็ดีแล้ว ให้เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งอีกกึ่งหนึ่งแล้วก็นมหนึ่งช้อนโต๊ะ
  4. ตีส่วนประกอบจนกระทั่งเป็นครีมรวมทั้งเนียน
  5. Almond Buttercream Frosting: ใส่อัลมอนด์ 1/2 ถึง 3/4 ช้อนชา
  6. เลมอนบัตเตอร์ครีมฟคอยสติ้ง: ใช้น้ำมะนาว 5-6 ช้อนโต๊ะแทนนมแล้วก็เปลือกขูด 1 ช้อนชา

Orange Buttercream Frosting: ใช้น้ำส้มคั้น 5-6 ช้อนโต๊ะแทนนม แล้วเพิ่มเติมเปลือกส้มขูด 1 ช้อนชา

เนยถั่วเปลือกน้ำฅาล: เนยถั่ว 1/2 ถ้วยแทนเนยและก็ใช้นม 6-8 ช้อนโต๊ะ

Peppermint Buttercream Frosting: ใช้สารสกัดสะระแหน่ 1/2 ถึง 3/4 ช้อนชาแทนวานิลลา

คุณยังสามารถทดลองบัตเตอร์ครีมเมอแรงค์สวิสที่อร่อย มันมีความสม่ำเสมอที่ดีเลิศ แล้วก็คุณยังสามารถแต่งสีหรือเพิ่มรสที่คุณอยากได้อีกด้วย

ความสม่ำเสมอของบัตเตอร์ครีม

สำหรับการทำบัตเตอร์ครีมที่สมบูรณ์แบบนั้น ควรต้องใคร่ครวญเหตุบางสิ่งบางอย่าง ยกตัวอย่างเช่น ความชุ่มชื้น อุณหภูมิ และก็รูปร่างของส่วนประกอบ เพื่อได้เรื่องบ่อยที่เหมาะสมที่สุด
ในตอนแรก คุณอาจทดลองใช้ความสม่ำเสมอที่แตกต่างเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณรู้สึกว่าเหมาะสมที่สุด บัตเตอร์ครีมเป็นสูตรที่ดีสำหรับในการทำริบบิ้นฟรอคอยสติ้งและก็ของตกแต่งอื่นๆตามความสม่ำเสมอของบัตเตอร์ครีมjoker gaming

ความแข็งแรงเป็นประจำ: ในการตกแต่งแนวดิ่งในรูปของกุหลาบ กลีบ รวมทั้งเครื่องเพชรพลอยอื่นๆที่อยากได้ความสม่ำเสมอเป็นอย่างมาก ถ้าเกิดมันนุ่มเกินความจำเป็น การตกแต่งก็ชอบตก ถ้าหากมันแข็งเหลือเกินคุณจะมองเห็นว่ามันแตก กุญแจสำคัญเป็นการทดลองจนกระทั่งคุณจะเจอสมดุลที่สมควร

ความสม่ำเสมอปานกลาง: ใช้หุ้มขนมเค้กให้มิดและก็สำหรับเครื่องประดับแบนๆขอเสนอแนะให้เพิ่มเติมนมหรือน้ำเพื่อได้เรื่องบ่อยที่สมควร

ความสม่ำเสมอของแสงสว่าง: เหมาะกับเขียนใจความบนขนมเค้ก ความสม่ำเสมอที่นุ่มนวลช่วยทำให้คุณสามารถเขียนหรือทำจังหวะที่ประณีตรวมทั้งละเอียดลออได้